準備室だより
朴葉巻きを作りました!
私たち1年生は、6月26日(火)にふるさと体験館で朴葉巻き作りをしました。
初めて朴葉巻きを作る人がほとんどで、みんなどきどき♪
ちゃんと形になるのか、朴の葉で包めるのか不安だらけのままスタートしました。
作ってみて一番難しかったことは、朴の葉に包むことです。
葉が破れないように気をつけて、丁寧に、おいしくなりますように…。
蒸している間に、朴葉巻きやすんき漬け、大平などの木曽の郷土について発表をしました。
発表のために製作した模造紙は、本校の文化祭(10月6日)で展示しますので、ぜひお越しください!!
15~20分蒸したら、完成です(*^-^*)
初めて作った朴葉巻きは、いびつな形のものもありましたが、とてもおいしかったです。
HN:朴場 まき、寸木、オービ・ラー