準備室だより

朴葉巻きを作りました!

私たち1年生は、6月26日(火)にふるさと体験館で朴葉巻き作りをしました。

初めて朴葉巻きを作る人がほとんどで、みんなどきどき♪

ちゃんと形になるのか、朴の葉で包めるのか不安だらけのままスタートしました。

作ってみて一番難しかったことは、朴の葉に包むことです。

葉が破れないように気をつけて、丁寧に、おいしくなりますように…。

 

蒸している間に、朴葉巻きやすんき漬け、大平などの木曽の郷土について発表をしました。

発表のために製作した模造紙は、本校の文化祭(10月6日)で展示しますので、ぜひお越しください!!

 

15~20分蒸したら、完成です(*^-^*)

初めて作った朴葉巻きは、いびつな形のものもありましたが、とてもおいしかったです。

 

HN:朴場 まき、寸木、オービ・ラー